らくちんオーブン料理〜スペアリブと野菜のオーブン焼き〜

年末、何かと忙しいですね。
市場もスーパーも、みちばたにも、しめ繩や鏡餅、くわい、金時人参やちゃちい大根なんかが並んでいて、まさにお正月モード、一色です
うきうきします。

忙しい時に楽チンなオーブン料理をご紹介

材料
スペアリブ
好きな野菜（トマト・ナス・玉葱・パプリカなど）
塩胡椒
岩塩、ローズマリー

作り方
（書くほどでもないですが…）

①スペアリブは筋に適度に切れ目を入れてやわらかくし、塩胡椒をふる。
②野菜も適度な大きさに切る。
③①と②にオリーブ油を振り掛け、岩塩、胡椒、ローズマリーをふり、２３０度に温めたオーブンに入れ、２５分くらい焼く。

ほんとに簡単です
ステーキソースやポン酢などつけて食べてもおいしいです。

ローズマリーはちょっと使うだけで本格的な味になる感じがして、重宝します！！