ある日の晩ご飯 大根一本使いきり・・簡単＆ヘルシー
大根が旬ですね。
かなり、大きいもの丸々一本でも、１００円から１５０円
（スーパー価格）
安いものは、旬のもの～ということで、
スーパーでは安いものを選び、ご飯を作ります。
【大根の葉と大根おろしbyチーズおろし機 ぽん酢でどうぞ】
大根の葉は良く洗って塩でもみもみ・・・しばらく置いて水気をしぼります。
大根は皮をむき、チーズおろし機でおろします。
・・・チーズおろし機でおろすと、しゃりしゃりした感じの大根おろしになって
違った食感が楽しめます。
【ふろふき大根・・・正月のなごり・白味噌をのせて・・・】
【大根たっぷり豚汁～スナップエンドウもいれちゃいました・・・白味噌+赤味噌】
楽して、こちら↓も使っています。ごぼうの香りがちゃんとして重宝
ぶりトロ５０％ＯＦＦ
【アトランティックサーモンとエリンギの塩焼き 大根おろしを再度活用】
サーモンもエリンギも塩をしてオーブンにセットしたら完了！
ご飯と一緒に、さあどうぞ～
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
めちゃおいしそうな写真
お皿も可愛い
チーズおろし無いんやけど、買う値打ちあるかなっ？
めちゃおいしそうやん。
サーモンとエリンギなんて・・大好物やし
私はあっさり塩だけの調味料とか好きやから、これ、つくってみる！！
投稿: みほ | 2009年1月14日 (水) 14時14分
みほさん
コメントありがとうございま〜す(^^ゞ
お皿はこの記事はIKEAのものが多いで〜す。
チーズおろし機は買うまでは…ないかも…。けどIKEAではたしか500円位だったかと思います(^^)
レシピ簡略化しすぎてて…すいません…(*_*)
是非作ってみて下さ〜いf^_^;
投稿: ゆかり | 2009年1月14日 (水) 21時52分
一度、ご馳走してください。。。
投稿: Fuxtukun | 2009年1月15日 (木) 09時21分
豪華な食事だぁ
何故そんなに食べても太らないの？
不思議やわぁ～
投稿: | 2009年1月16日 (金) 11時07分
豪華な食事だぁ
何故そんなに食べても太らないの？
不思議やわぁ～
投稿: ▼〇ω〇▼ | 2009年1月16日 (金) 11時08分
Fuxtukunさん
ぜひぜひ〜。
きっと緊張してアタフタしそいですが、おいしいもん作ってご馳走しまーす(^^ゞ
投稿: ゆかり | 2009年1月17日 (土) 15時19分
▼〇ω〇▼さん
そんな事ないですよ〜f^_^;
顔とか小さい頃からまんまるまるまる〜（笑）
投稿: ゆかり | 2009年1月17日 (土) 15時23分