もうすぐ春・・ちょっと遅れましたが七草粥 ◎ちょこっと薬膳 だいこん

東京から帰った私のために置いておいてくれた七草粥

感謝・感謝です

当然のように、子どもの頃から日常で触れさせていただいた

日本の四季やこういった風習（？）を大げさに言うと、あいしちゃってます。

なんとなく、とても大切に思います。（両親に感謝）

Ｆ氏によると、生きることは伝えること。確かに・・・・。

私も伝えていかなければ！

スーパーで七草粥なんて便利なものになって伝えられた日本の伝統、

ステキです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ちなみに、七草とは・・

せり

なずな（いわゆるぺんぺん草）

ごぎょう

はこべら

ほとけのざ

すずな（蕪です）

すずしろ（大根）

母からは、「これを食べると一年間病気しいひんから食べなさい」と、

言われていました。

少し詳しくいうと、

【七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれました。そこで、無病息災を祈って七草粥を食べたのです。】

なるほど～。

もう、春が近づいているんですね

盆栽の梅も花盛りです（うちのねこ入り）

さて、今日はあるメーカー様から、薬膳系のメニュー提案のお話をいただきました！

まだ、詳しくはお話できませんが、商品化につながるよう、張り切って考えま～す

では、

・・・ちょこっと薬膳・・・

七草粥にも入っている【だいこん】

消化酵素がたくさん！胃もたれ解消

食べすぎてしまって消化不良になってしまった時にどうぞ～。