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2009年2月 5日 (木)

珍しいお野菜・店舗のご紹介~♪

Cimg5499 こんばんわ!

この写真、なんだかわかりますかぁ~?

菜の花??

それは、大正解。

そっちでなく、黄色いほうです。

じゃがいも?

柿??

さつまいも???

・・・なんとこちら、【かぶ】でございます!!

<黄かぶ>と、言います。

見たまんまです(笑)

新メニューのサンプルの残りを頂戴いたし、

菜の花と合わせて、和風だしで煮てみました。

珍しい度:★★★★★

おいしい度:★★★★★

簡単度:★★★★★(黄かぶがてに入れば・・・)

もうすぐ春度:★★★

生の時は、皮は黄色、中は乳白色ですが、火を通すと、

鮮やかに黄色く変化します。

かぶの肉質が、きめ細かい感じで、味は濃い!

だれが、食べても必ずわかる味の違い(きっと! いや、本当に自信を持って!)

こんな、珍しいお野菜が、たっぷり食べられるお店が、

じゃじゃ~ん 

東京の中野にあります、

旬菜と新鮮な鶏料理 日向暁荘

http://www.prime-link.com/brand/akatsukisou/

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上司がぜひぜひ宣伝して、ということだったので宣伝しちゃいます

古代れんこん♪

霜降りはくさい♪

安納芋♪

あやめ雪かぶ♪

珊瑚カリフラワー♪

どの子も、気になりますね~heart

ここのお店は、まだ一店舗。

店舗を改装して、オギャーと産まれて、なんだかんだなんだかんだあって

みんなに愛されて、すくすく育っている最中です。

店舗も、人間も一緒だな~と、ちょっと思います。

まだ、赤ちゃんなので、その分きっと手もかかるし、病気もするし、

どうやって育てればいいのか悩んじゃうし、

手をかける分、その分、愛着も愛情も積み重なって・・・・。

きっと、立派に育つのでしょう(願)

ほんとに、子どもみたい、なんでしょうね。

お客様を含め、たくさんの方に育てられるんだと思います。

子どもといっても、お店としては一人前。

味は、はなまるにじゅうまる~heart

私としても、何度も行きたいお店です。

お近くに行かれた際には、是非~~~♪

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コメント

ここ知ってる!
鶏鍋が超~~ッ美味しい店!
たまたま昨日行ったら野菜メニュー
始めてた。
昨日は鶏食いにいったのに
野菜ばっか 食べてたけど
驚くくらい満足度高いよ
野菜だけで飲めるなんて
ちょっと健康的な1日を過ごせて
何故かHAPPYo(*^▽^*)o

投稿: サンプラザnakano | 2009年2月 5日 (木) 10時19分

おいしそうね!

投稿: のかない | 2009年2月 5日 (木) 12時40分

サンプラザnakano さん

コメントありがとうございます!
一生懸命仕込んでいる鶏スープは
絶品でございます~★
コラーゲンがぷるぷるheart

投稿: ゆかり | 2009年2月 5日 (木) 22時51分

のかないさん

コメントありがとうございます!
黄かぶ、味の違いに
びっくりしましたshine

記事にはのせていませんが
一緒に持って帰った、霜降り白菜も、
包丁を入れた感じが全く違いましたよ~。

投稿: ゆかり | 2009年2月 5日 (木) 22時55分

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