珍しいお野菜・店舗のご紹介～♪

こんばんわ！

この写真、なんだかわかりますかぁ～？

菜の花？？

それは、大正解。

そっちでなく、黄色いほうです。

じゃがいも？

柿？？

さつまいも？？？

・・・なんとこちら、【かぶ】でございます！！

＜黄かぶ＞と、言います。

見たまんまです（笑）

新メニューのサンプルの残りを頂戴いたし、

菜の花と合わせて、和風だしで煮てみました。

珍しい度：★★★★★

おいしい度：★★★★★

簡単度：★★★★★（黄かぶがてに入れば・・・）

もうすぐ春度：★★★

生の時は、皮は黄色、中は乳白色ですが、火を通すと、

鮮やかに黄色く変化します。

かぶの肉質が、きめ細かい感じで、味は濃い！

だれが、食べても必ずわかる味の違い（きっと！　いや、本当に自信を持って！）

こんな、珍しいお野菜が、たっぷり食べられるお店が、

じゃじゃ～ん　

東京の中野にあります、

旬菜と新鮮な鶏料理　日向暁荘

http://www.prime-link.com/brand/akatsukisou/

上司がぜひぜひ宣伝して、ということだったので宣伝しちゃいます。

古代れんこん♪

霜降りはくさい♪

安納芋♪

あやめ雪かぶ♪

珊瑚カリフラワー♪

どの子も、気になりますね～

ここのお店は、まだ一店舗。

店舗を改装して、オギャーと産まれて、なんだかんだなんだかんだあって

みんなに愛されて、すくすく育っている最中です。

店舗も、人間も一緒だな～と、ちょっと思います。

まだ、赤ちゃんなので、その分きっと手もかかるし、病気もするし、

どうやって育てればいいのか悩んじゃうし、

手をかける分、その分、愛着も愛情も積み重なって・・・・。

きっと、立派に育つのでしょう（願）

ほんとに、子どもみたい、なんでしょうね。

お客様を含め、たくさんの方に育てられるんだと思います。

子どもといっても、お店としては一人前。

味は、はなまるにじゅうまる～

私としても、何度も行きたいお店です。

お近くに行かれた際には、是非～～～♪