釣り大好き父の土産のたこ・鯛・かわはぎ お気に入りドリンク

でででで～ん

It    is      a        たこ。

ぁ　オクトパス。

ぁん？

an   octopus (←辞書で検索）

たこです。

突然の英語・・・・・・

には、意味はありません（笑）

釣り大好き父が、釣りに行った際、

漁港のお魚屋さんで買ってきてくれたもの。（ちなみに、和歌山の加太です）

なんと、

ｋｇ＝2000円

高い（汗）

たこは、まず、塩でもみもみして

表面のぬめりと、汚れを取り除き、

足を切って、皮をむきます。

皮は、吸盤から、ずるむけになるように、

そぐように、とっていきます。

皮の剥き方＞＞

念のため、母にもきいてみた。

ゆかり：たこの刺身ん時、どうやったら皮きれいにむけんの？

母　　　：なんでも、いいねん。自分が好きなように

　　　　　むいたら、いいねん。

ゆかり：・・・・。

参考にならないが、・・・・確かに。

剥きたいように、剥いてください・・・。

たこのお刺身

写真は無いのですが、

■さっと茹でて、ぶつ切り

■さっと茹でたものを、そぎ切り

に、してもとっても美味。

たこは、お醤油などをつけやすように、

わざと、ギーコギーコ切るねんよ～、と、

教えられています。

あってるかな（どきどき）

何度か書いていますが、父は釣りが大好き。

３歳で、一人で川に釣りにいき、

川に落ちていて、助けられた・・・・とか（汗）

獲物をかかえて、家の中を移動する父↓

鯛のしっぽが、のぞいています（笑）

でで～ん！

鯛。

ご立派！

いざ、お刺身に！

皮はぎも！

今の時期は、肝がたっぷり！

・・・新鮮ないいものを、いつも

食べさせてくれてありがとう

ですね。

鯛は、

たいしゃぶ

鯛飯

荒煮

味噌汁

刺身昆布〆

刺身酢〆

などに、することが多いです。

お酒を飲めなくなった父の

最近のお気に入りのドリンクは・・・・

カルピスの

ごくごくHAPPY

ぐんぐんグルト↑

3種の乳酸菌仕立て　カルシウム入り

ですよ～！

胃腸を壊しやすい父なりの

健康法です。

大量に並んだぐんぐんグルトを見て

お茶目でひっくりかえりそうになりました

・・・娘がこんな風に書いてると知ったら

怒られそうですが・・・。

カルピス様、頼みます！！

頼みますよ！