ベビーホタテと新たまねぎのさっとみょうが和え

はじめて、競馬場に行き、

こまごまと積み重ねて負けました。

・・・がっつり、賭ける勇気なし・・・・。

おうまさんの筋肉は、とてもきれいでした

フードコートに入っていた

ドムドムバーカーには

【大穴勝つバーガー】たるものが・・・。

大穴

勝たず・・・・・。

食べなかったからしょうか！？

さて、微妙に落ち込んでいますが、

【ベビーボタテと新たまねぎのさっとみょうが和え】のご紹介です。

勝負に負けで、胃がもたれていても

すっきり食べられますよ！

材料＞

新玉ねぎ

新みょうが

ベビーホタテボイル

お酢・砂糖・醤油・塩・ごま油

作り方＞

新たまねぎは、ごく薄くスライスにします。

新みょうがは、千切りに・・・。

お酢・砂糖・醤油・塩を合わせ電子レンジで温め、砂糖を溶かします。

そこに、

ベビーホタテを漬けておきます。

食べる直前に、

新たまねぎ・新みょうが・ごま油を入れ、

さっと和えま～す。

前回のほっこり生姜ご飯に

みょうがも加えてみました～。

みょうがは、生のまま、最後に加えます。

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