うれしい美肌効果・老化防止・デトックス♪北新地 海鮮百菜火鍋房 Ｃｈｅepao
こころ惹かれまくる今日このごろ。
・・・やっぱり10代の時とは
かわっちゃいますよね（泣）
寝不足とか、す～ぐ顔にでちゃうし（汗）
という、わけで、
薬膳もそうですが、なんだか効きそうな！？？
お食事には、どうもソソラレマス
という、わけで、≪火鍋≫
を、食べに連れて行ってもらいました～
大阪北新地、という場所がら
同伴のきれいなおねえ様７割・・・でしたが
目の保養にもなりました（笑）
私はおっさんか。
けど、きれいですね。なんか、雰囲気がちが～う（＞＜）
さて、料理のご紹介です。
店内がいい感じに薄暗かったので、
写真が、微妙ですがお許しください。
こちら、前菜。
中華系の盛り合わせ。
グラスに入っているのは、ほたるいかです。
蟹とふかひれのあんかけ茶碗蒸し♪
やさしいお味。
北京ダック。
とってもジューシー♪
そして、火鍋です！
この、薬膳っぽい香り、
店内に入っただけで、すごく感じました～。
マイルドな白湯スープと
辛いマーラースープの二色鍋です。
２０種類以上の漢方とスパイスが調合せれています。
お店のおじさまが、色々と教えてくださいました。
これは、杏、これはリュウガン
これは中国唐辛子・・・・・これは・・・・。
杏とリュウガンは親子みたいにそっくりです。
どーでもいいですが。
お野菜たっぷり。
野菜は契約農家を 20農家も
取引していらっしゃって、有機や低農薬のものを
納品してもらっている、ということでした。
壁に、かっこよく
白黒で農家の方の写真のパネルが貼ってあり、
いいかんじです。
説得性、あり。
生のたまねぎ、そのまま
たべられるよ～、と、くださいました。
うん、全くからくない。
へえ～～～です。
そして、デザート。
薬膳プリン。
かぼちゃをつかった、濃厚なムースのような
プリンで、とってもおいしかったです。
お肌がプルプルきれいになりますように～
北新地 海鮮百菜火鍋房 Ｃｈｅepao
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コメント
同じ薬膳でも、和のほうより中華の方が食べでがありますね。
もっと精進っぽいのもあるけれど、海鮮などを使っている方が嬉しいです。
デザートかスープにツバメの巣を使ってくれたら、もっとお肌ピチピチになったかも～。
投稿: ば～ば | 2009年4月22日 (水) 11時19分
ゆかりちゃんコンバンワァッ ヾ（≧∇≦）〃
確かに若い頃と違って無理をすれば肌に出てきちゃうって言いながら起きてるわ～
なるほど！なるほど！
それにしても前菜からめちゃ美味しそうなんだけど～♪
投稿: 風 | 2009年4月23日 (木) 00時12分
ば〜ばさん
コメントありがとうございます(^^ゞ
つばめの巣…。
まだ未体験ゾーンです(>_<)
投稿: ゆかり | 2009年4月23日 (木) 08時28分
風ちゃん
コメントありがとうございますo(^-^)o
パソコンは…
すぐ時間がたって夜更かししちゃう原因です(･_･､)
盛り付けがバブリーでした（笑）
投稿: ゆかり | 2009年4月23日 (木) 08時30分