春色☆カリカリ桜えびとグリーンピースのパスタサラダ♪
葉物野菜の値が上がっていると・・・・・
ブルーになります・・・。
スーパーの野菜って、
値段が急に変わりますよね~。
<もやし>とかでも、昨日まで38円だったのが
今日48円・・・・・だと、買えない・・・・・(笑)
って、なんの話かわかんなくなりましたが、
今日は、サラダのご紹介です。
春色☆さくらえびとグリーンピースのパスタサラダ
材料>
桜えび
ごま油
茹でたパスタ(水で冷やして、オリーブオイルをからておきます)
たまご
茹でたグリーンピース
レタス・ベビーリーフ
和風ごまドレッシング
ブラックペッパー
作り方>
野菜はなんでもOKですので・・・・
①フライパンで桜えびを
胡麻油でカリカリになるまで
炒ります。
②桜えびを取り出し、同じフライパンで
玉子を加えて炒りたまごをつくります。
③器にサラダ(今回はレタス・ベビーリーフ)を盛り
その上にオリーブオイルを絡めておいたパスタを盛りつけます。
④③の上に、グリーンピース・①・②を盛り、
ブラックペッパーをふりかけます。
⑤食べる直前に、ドレッシングをまわしかけて、
全体を和えて、出来上がり~
えび・・・についてちょこっと薬膳・・・・を
書こうかと、思いましたが、
それは、えびの機会に・・・・・・・(笑)
ちなみに、日本人の海老消費量は
一人あたり2.3kgで
なんと、世界第一位
4日に一尾はえびを食べている計算に・・・・。
私は、毎日一尾は食べている計算に・・・・。
(根拠=えび好き)
おまけ>
・・・だれ・・・・・!?
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コメント
海老、たこ、いか日本人は好きですね。
ラッコみたい??
この前、馴染みの寿司やさんで海老を頼んだら
活きている海老をその場でボイルして
半生温かい海老握りをだしてくれました。
これが、TYO-美味しい!!
キキです。
投稿: fuxtukunn | 2009年4月17日 (金) 09時03分
季節の香りと味・・・彩り的にもとても綺麗だし。
サラダというより、しっかりパスタのお皿で食べたいですね。
投稿: ば~ば | 2009年4月17日 (金) 11時28分
ゆかりちゃんヽ(^^)(^^)ノ やっほー♪
野菜の値段、本当にどうしてこうも変動して困りますね~
売り出しの日、そうじゃない翌日って倍近くの時多々だったり。
本当に10円の差額でも悩むのにね。
えびの消費。
我が家もすごく多いように思うな~。
えび美味しいもんね~♪
投稿: 風 | 2009年4月17日 (金) 13時31分
こちらはカリカリ桜海老ですね〜。
風味満点、大好きです。
そもそも私、すごく海老好きなので、
日本が第一位ってのに貢献している一人のはず。
ゆかりさんも海老好きだったのね〜。
あれ、黒猫ちゃんはゆかりさんトコの猫?
投稿: Tomy | 2009年4月17日 (金) 17時40分
ゆかりさん、
お野菜の値段ってほんと差がありますよね~。
近くのスーパーなんか、ほうれん草が238円、258円、298円と変動します、ぼったくりです(笑)。ウチの近くのスーパーは競争がないので、こんななのですよ(涙)。実家(埼玉)の近くのサティへ行くと、天国のようですよ(笑)。住んでるところで物価ってこんなに違うのって。
パスタ、色どり爽やかですね~。とっても春らしいです♪
投稿: coply | 2009年4月18日 (土) 00時14分
ゆかりさん、こんにちわ!
春色☆カリカリ桜えびとグリーンピースのパスタサラダ、
ネーミングも、素敵ですよぉ。
ほ~んと春らしいパスタですね~。
パスタと言えば、別館のブログで、「パスタ対決」に
初参加したんですよ。
記事uPは、数日前済ませましたが、やはりちょっぴり
緊張しますね。
ゆかりさんのこのパスタ、個性的でいいなぁ。
投稿: うさうさ | 2009年4月18日 (土) 11時42分
ば〜ばさん
コメントありがとうございますo(^-^)o
確かに…
あったかいパスタに
すればよかったな〜
ですね。
次回は桜えびのパスタで作りま〜す♪
投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時00分
風ちゃん
コメントありがとうございますo(^-^)o
そうなんですよ〜!
ばっちり値段覚えてますもんね。
急に上がると
損した気分になって買えません…(>_<)
投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時02分
Tomyさん
コメントありがとうございますo(^-^)o
えび、大好きです♪
私も同じく貢献してます!
猫ちゃんはうちのねこです。
メス、じんちゃん
もうすぐ10歳くらいです(^^ゞ
投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時04分
coplyさん
コメントありがとうございますo(^-^)o
ぼったくりです(笑)
葉もの野菜は結構変わりますよね〜。
みなさん、感じてる事は一緒かしら〜♪
投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時09分
うさうささん
コメントありがとうございますo(^-^)o
うさうささんの
別館パスタとってもおいしそうでした♪
おもしろい大会が
あるのですね〜!
投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時13分
fuxtukunnさん
コメントありがとうございますo(^-^)o
そのお寿司
ものすご〜く魅力的です(>_<)
キキとの
2ショット
かわいいでしょ!?
投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時17分
あ、このこうちにもいます。
といっても左側ですがww
投稿: kazu | 2009年4月20日 (月) 01時20分