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2009年4月16日 (木)

春色☆カリカリ桜えびとグリーンピースのパスタサラダ♪

Sakuraebisarada サラダ、大好きheart

葉物野菜の値が上がっていると・・・・・

ブルーになります・・・。

スーパーの野菜って、

値段が急に変わりますよね~。

<もやし>とかでも、昨日まで38円だったのが

今日48円・・・・・だと、買えない・・・・・(笑)

って、なんの話かわかんなくなりましたが、

今日は、サラダのご紹介です。

春色☆さくらえびとグリーンピースのパスタサラダ

材料>

桜えび

ごま油

茹でたパスタ(水で冷やして、オリーブオイルをからておきます)

たまご

茹でたグリーンピース

レタス・ベビーリーフ

和風ごまドレッシング

ブラックペッパー

作り方>

野菜はなんでもOKですので・・・・

①フライパンで桜えびを

胡麻油でカリカリになるまで

炒ります。

②桜えびを取り出し、同じフライパンで

玉子を加えて炒りたまごをつくります。

③器にサラダ(今回はレタス・ベビーリーフ)を盛り

その上にオリーブオイルを絡めておいたパスタを盛りつけます。

④③の上に、グリーンピース・①・②を盛り、

ブラックペッパーをふりかけます。

⑤食べる直前に、ドレッシングをまわしかけて、

全体を和えて、出来上がり~shine

えび・・・についてちょこっと薬膳・・・・を

書こうかと、思いましたが、

それは、えびの機会に・・・・・・・(笑)

ちなみに、日本人の海老消費量は

一人あたり2.3kgで

なんと、世界第一位shine

4日に一尾はえびを食べている計算に・・・・。

私は、毎日一尾は食べている計算に・・・・。

(根拠=えび好き)

おまけ>

・・・だれ・・・・・!?

Jinn_2 

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コメント

海老、たこ、いか日本人は好きですね。
ラッコみたい??

この前、馴染みの寿司やさんで海老を頼んだら
活きている海老をその場でボイルして
半生温かい海老握りをだしてくれました。

これが、TYO-美味しい!!

キキです。

投稿: fuxtukunn | 2009年4月17日 (金) 09時03分

季節の香りと味・・・彩り的にもとても綺麗だし。

サラダというより、しっかりパスタのお皿で食べたいですね。

投稿: ば~ば | 2009年4月17日 (金) 11時28分

ゆかりちゃんヽ(^^)(^^)ノ やっほー♪

野菜の値段、本当にどうしてこうも変動して困りますね~
売り出しの日、そうじゃない翌日って倍近くの時多々だったり。
本当に10円の差額でも悩むのにね。

えびの消費。
我が家もすごく多いように思うな~。
えび美味しいもんね~♪

投稿: | 2009年4月17日 (金) 13時31分

こちらはカリカリ桜海老ですね〜。
風味満点、大好きです。
そもそも私、すごく海老好きなので、
日本が第一位ってのに貢献している一人のはず。
ゆかりさんも海老好きだったのね〜。

あれ、黒猫ちゃんはゆかりさんトコの猫?

投稿: Tomy | 2009年4月17日 (金) 17時40分

ゆかりさん、
お野菜の値段ってほんと差がありますよね~。
近くのスーパーなんか、ほうれん草が238円、258円、298円と変動します、ぼったくりです(笑)。ウチの近くのスーパーは競争がないので、こんななのですよ(涙)。実家(埼玉)の近くのサティへ行くと、天国のようですよ(笑)。住んでるところで物価ってこんなに違うのって。
パスタ、色どり爽やかですね~。とっても春らしいです♪

投稿: coply | 2009年4月18日 (土) 00時14分

ゆかりさん、こんにちわ!
春色☆カリカリ桜えびとグリーンピースのパスタサラダ、
ネーミングも、素敵ですよぉ。
ほ~んと春らしいパスタですね~。
パスタと言えば、別館のブログで、「パスタ対決」に
初参加したんですよ。
記事uPは、数日前済ませましたが、やはりちょっぴり
緊張しますね。
ゆかりさんのこのパスタ、個性的でいいなぁ。

投稿: うさうさ | 2009年4月18日 (土) 11時42分

ば〜ばさん

コメントありがとうございますo(^-^)o
確かに…
あったかいパスタに
すればよかったな〜
ですね。

次回は桜えびのパスタで作りま〜す♪

投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時00分

風ちゃん

コメントありがとうございますo(^-^)o
そうなんですよ〜!
ばっちり値段覚えてますもんね。
急に上がると
損した気分になって買えません…(>_<)

投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時02分

Tomyさん

コメントありがとうございますo(^-^)o
えび、大好きです♪
私も同じく貢献してます!

猫ちゃんはうちのねこです。
メス、じんちゃん
もうすぐ10歳くらいです(^^ゞ

投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時04分

coplyさん

コメントありがとうございますo(^-^)o
ぼったくりです(笑)
葉もの野菜は結構変わりますよね〜。

みなさん、感じてる事は一緒かしら〜♪

投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時09分

うさうささん

コメントありがとうございますo(^-^)o
うさうささんの
別館パスタとってもおいしそうでした♪
おもしろい大会が
あるのですね〜!

投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時13分

fuxtukunnさん

コメントありがとうございますo(^-^)o
そのお寿司
ものすご〜く魅力的です(>_<)

キキとの
2ショット
かわいいでしょ!?

投稿: ゆかり | 2009年4月19日 (日) 18時17分

あ、このこうちにもいます。
といっても左側ですがww

投稿: kazu | 2009年4月20日 (月) 01時20分

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