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2009年8月18日 (火)

かぼちゃ・昆布・鯛の薬膳スープ粥 

Kabochagayu

今日は、歯の治療のため、鼻の下が

オラウータンのように腫れているので、

自宅待機・パソコン作業の一日です。

あまり、おなかのすかないランチ・・・・。

ちょっと薬膳っぽいスープのように

食べられるお粥にしてみました~heart

Kabochagayuappu

かぼちゃ・白ねぎ・生姜・たい・昆布

かつお出汁に、牛乳が隠し味です。

ちょっとしたスパイス的に、大葉と、黒こしょう。

自分で言うのも、なんですが、

かぼちゃの甘みと、生姜のうまみ

昆布のぐい~っという食感と、タイのほろほろ崩れる感じが

むっちゃ、おいしいですheart

さて、ちょっとサル顔になってますが、

もういっちょ、頑張りま~す!

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