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2009年10月31日 (土)

ゆかりのちょっとびっくり~赤万願寺とうがらし~

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赤い万願寺とうがらし

むっちゃ からそ~

罰ゲーム?

どうやって食べるのぉ・・・・?

と、思いきや、ものすぅ~~っごく甘い。

甘くて、びっくりした

「赤万願寺とうがらし」です。

万願寺とうがらしは、京都の伝統野菜として

有名ですが・・・。

なんでも、緑も赤も同じ苗から出来ますが

赤は圧倒的に収穫量が少ない、とのこと。

糖度も高いそうです。

糖度が高いのは、確か!

砂糖。。。のように、甘かったです。(表現が変ですが)

Photo_8

焼いて食べるが、一番お勧めで~す。

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