たこ焼きの「タコ」のレシピ～タコと彩り野菜の簡単カルパッチョ～

 

タコと彩り野菜の簡単カルパチョ

タイトルにつけるタコへの一言・・・。

考えに考えた末、たこ焼き・・・でした（汗）

大阪人なので、仕方ありません。

たこ焼きは、とても身近な存在です～。

さて、そのタコ

・「血」を養い・「気」を補う

・肌を活性化する

う～ん、なんだかパワーが出そうです。

「肝」に作用するので、お疲れの時にお勧め！

たこと彩り野菜の簡単カルパッチョ（まだ、材料です）

たこ焼きもいいですが、簡単に作れるカルパッチョを

ご紹介します。

作り方はいたって簡単

１、たこを食べやすい大きさにカット

２、彩りよく、お好きな野菜をカット（キャベツ・赤パプリカ・人参・きゅうりなど）

３、塩を振って、全体をもみもみ・・・ぎゅ～っ。出た水は捨てて・・・

４、酢・バルサミコ酢・砂糖（三温糖）・塩・ブラックペッパー

　イタリアンハーブミックス・生姜のみじん切りを入れて、味を調整

５、にんにく１片をぐぐぐっと潰して、加えましょう

６、しばらく、馴染まして完成～！

たこと彩り野菜の簡単カルパッチョ

パスタのおともにも、おすすめです～。

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