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2009年10月 6日 (火)

えりんぎ・マイタケ・ブナ・しめじ~♪きのこっぱいクリームパスタ

Kinokokurimupasuta

薬膳からほど遠い雰囲気をかもしだしている

パスタですが(汗)

旬のきのこをいっぱい使ったクリームパスです。

きのこは、大好きです

いつも、買い物かごは、きのこ祭りになってしまいます

以前のカリカリ豚のきのこ豆乳クリームペンネでも、

ご紹介しましたが、

きのこは、βーグルカンがいっぱい!免疫力を高めま~す。

ちなみに、私は、ここ数年・・(おそらく4年くらい)

風邪、ひいてません。

ひきかけに、漢方薬で治しちゃうのもあるんですが・・・

きのこのおかげ!?

このパスタには、

こちらのふんわりジューシー特製ハンバーグ

の、ハンバーグ種も少し使ってます。

クリームに、いろんな味が入ってこっくりクリームに☆

ただ、こってりこってりだと

しんどいので、トマトを角切りにしたものを

入れて、ちょっと、さっぱりに・・・。

今回は、生姜と醤油が隠し味です

結局、こってりクリーム、時々トマトのさっぱりです。

(↑謎)

↓上位入り☆ありがとうございま~す☆

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