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2010年5月12日 (水)

ゆかりのちょっとびっくり~美肌のための食生活のススメin大阪~

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栄養コンサルタント エリカ・アンギャルさんによるビューティーセミナー

『美肌のための食生活のススメ』

~キレイになれるノルウェーサーモンの秘密~

に、参加させていただきました。

食関係の番組は、わりとチェックしてる私。

エリカ・アンギャルさんは、なんどもテレビでお見かけしたことのある方・・・。










という訳で、ちょっとドキドキしながら、参加してきました~!













まずは、ノルウェー水産物輸出審議会日本事務客代表

ノルウェー王国大使館 水産参事館

ハンス・ペター・ネスさんから、

ノルウェーサーモンのご紹介。











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イラスト・・・・かわいいww

(ので、切り取ってみました(笑))










ネットでも買えま~す。








ノルウェーサーモンがおいしい理由です。


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徹底した管理下で、大切に育てられているノルウェーサーモン。








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安全性を守るために、<国>が管理しているんですね・・・。

国の機関による全ての生産過程における徹底してした品質・安全管理体制にあります。

(こういう仕組みの話も、割りと好き)










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サーモンに含まれる脂質は、オメガ3脂肪酸が多いです。

簡単にいうと、良い脂質。

コレステロールを下げ、血液をさらさらにします。








その他、

強力な抗酸化作用にある、『アスタキサンチン』を多く含みます。

さびない、身体にww














そして、こちらが、エリカ・アンギャルさんの

『スーパー美人ちらし寿司』のレシピです◎


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とっても、カラフル~ww






さて、レシピの実践です。

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サーモンも登場!

おっきいです(笑)
















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寿司桶に具材を投入!


















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プチトマトがきれい◎















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スーパー美人ちらし寿司

グリルドサーモンのおろし玉ねぎソース

10種類の野菜!具だくさんのみそ汁





















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とろとろのサーモン&アボカドに、カリカリのローストアーモンドの食感が美味。


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ジューシーなサーモンww




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具だくさんの味噌汁。

オリーブオイルとにんにくが入っています。











う~ん、私もスーパー美人になりたいwwwww

メリハリのある健康的なボディーに・・・。

メリハリのある健康的なボディーに・・・なりたいと痛感。

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