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2010年5月14日 (金)

ゆかりのちょっとびっくり~マンゴスチン~

Photo

父が、とある業務用スーパーでお土産に買って帰ってくれたマンゴスチン。







旅行に行った際、何度かは食べたことありますが、

日本で生のマンゴスチンを食べさせてもらえるのは、はじめて。









Photo_2
旅行中では、ゆっくりマンゴスチンを観察するシーンには

恵まれないので、じっくり観察。

よく見ると、ものすご~くかわいい かっこう をしているじゃないですか!

そのまんま、顔を書けそう。





















Photo_3

おしり側に、お花 発見◎












Photo_4

へた 部分はこんな感じです。

けっこう固くてごつごつした肌触り。























Photo_6

ナイフでむくと、まっ白なおしりが!

おしりでなく、果実・・。

じっとりと、上質なビロードのような肌質。






















Photo_7
お花が、ここにもっ!

おしりの部分のお花と、そっくりそのまんまの形ですっ。(奥側の一個が、少し大き目)


















味は、淡泊だけれども、さっぱりと甘く、さわやかな香りに満ちていますww

やさしい酸味も感じられ、上品な甘さです。

質は、淡力があって、且つ、やわらか。

ちょっとだけ、レイシに似ている感じです。











マンゴスチンは、

主に、マレー・インドネシア・フィリピンで作られています。

熱帯産の果実の女王様。

世界三大果実の一つです。

皮や樹皮は、煎じたり、粉末にしたりして

古くから色々な病気に効果があるとされています。(抗酸化能力が強い)





冷凍品もありますが、生はやっぱり美味しかったですww

また、お土産におただけますように(笑)




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